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Victoria Lee

Victoria Lee, portrait
Associate Professor
Bentley Annex 403

Recent News

Education

  • Ph.D. 普林斯顿大学科学史博士
  • M.A. 普林斯顿大学科学史博士
  • M.Sc. 伦敦帝国理工学院科学史、医学和技术史
  • B.A. 剑桥大学自然科学(物理学

Research

  • Science and Technology; Modern Period
  • Japan
  • East Asia; Environment; Craft and Political Economy

维多利亚·李是历史系副教授. 她是研究现代科学技术的历史学家, 重点关注日本在20世纪和21世纪的角色. Her book, 微生物世界的艺术:20世纪日本的发酵科学 (Chicago 2021)着眼于日本社会在科学领域与微生物的接触, 工业及环境管理. 它探讨了发酵如何超越小规模的传统制造业,在食品中占据特别突出的地位, resources, and medicine, 将科学家和技术人员的角色定义为日常生活和物质文化的结构,作为政治经济学的一个方面. In doing so, 它表明,对微生物的了解是日本在全球经济中一些最突出的技术突破的核心. The book was awarded 获得2023年国际亚洲学者大会人文学科最佳图书奖.

李目前正在研究20世纪的微生物史如何为21世纪的可持续性问题提供先例, 鉴于越来越多的人认识到微生物在通过微生物组维持生命的各个层面上的作用, 调节气候变化(特别是在农业方面), 并为绿色化学的创新做出贡献.

在2016年来到雅典之前, 李是柏林马克斯·普朗克科学史研究所的博士后研究员, Germany. 随后,她成为巴黎文工部(Institut d’vangacimes de Paris) 2020 - 2021年度的研究员, 她在哪里组织的公共活动 我们的微生物生活:一个反对根除的论坛. 她的作品曾在 《洛杉矶书评, NPR’s All Things Considered, and Mediapart. 她是技术与社会证书主任. 2021年,她获得了newbb电子平台艺术专业的学位 & 科学杰出教师研究、奖学金和创造性活动奖. 她是安大略省多伦多人.

Publications

Book

微生物世界的艺术:20世纪日本的发酵科学 (芝加哥:芝加哥大学出版社,2021年). (荣获2023年亚洲学者国际会议图书奖最佳人文类图书)

Journal Articles

野生毒性,栽培安全性:黄曲霉毒素和Kōji分类作为知识基础设施,” History and Technology 35 (2019): 405-424.

微生物转化:日本对青霉素生产的驯化,1946-1951,” 自然科学的历史研究 48 (2018): 441-474. 荣获国际东亚科学史学会2019年度竺可桢青年奖, Technology and Medicine)

日本明治时期的微生物生产技术,欧西里斯33 (2018):171-190.

编辑卷中的章节

Bioorganic Synthesis,” in 在制造与认知之间:材料研究史上的工具 (WSPC百科全书的发展和材料科学的历史),编辑. Joseph D. Martin and Cyrus C. M. 现代科学(新加坡:世界科学,2020),299-314.

从工作台放大:发酵罐,” in Boxes: A Field Guide, ed. Susanne Bauer, Maria Rentetzi和Martina schl nder(曼彻斯特:matter Press, 2020), 288-304.

《发酵,现代》,1999年 Kagakushi jiten (《newbb电子平台》),编. Kagaku gakkai(京都:Kagaku dōjin, 2017), 524-525.

霉菌培养:20世纪初日本的传统工业和微生物研究,” in 生命科学与农业史的新视角, ed. 丹尼斯·菲利普斯和莎伦·金斯兰(Cham: Springer, 2015), 231-252. (获2013年亚洲科学史论坛论文奖)

Reviews

Gods of Small Things,” 《洛杉矶书评, 2021年6月27日(含 LARB’s Best Of: Science).

揭示在20世纪流行病中微生物控制的研究,” 生物和生物医学科学的历史和哲学研究 53 (2015): 122-125.

Teaching

  • ET/HIST 2905:技术史与社会(所有工程专业必修课)
  • HIST 3481/5481:现代日本
  • HIST 3500:现代世界的科学与社会
  • 历史学家3550:达尔文时代,1800年至今
  • CAS 2405:了解我们所知道的